Le Domaine Cailhol Gautran est avant tout une histoire de famille.
"Aussi loin que je m'en souvienne nous avons toujours été liés à la viticulture languedocienne."
Le domaine s'est construit patiemment, au fil des générations. Aujourd'hui, Olivia et Nicolas Gautran, travaillent 55 hectares de vignes en agriculture biologique. Avec quasiment tous les cépages de l'appellation Minervois, les vins blancs rosés et rouges du domaine Cailhol Gautran sont frais et élégants. "Ce que nous aimons partager avec vous est le résultat de cette alchimie entre nos différents sols et les cépages méditerranéens."
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