Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah et Grenache.
Equilibre des cépages (25 % environ de chaque) pour
l’équilibre des fruits.
Vignes implantées sur un sol de roches calcaires broyées, qui exhalent la concentration aromatique des cépages méditerranéens et sur des sols de graves qui donnent aux cépages atlantiques la richesse et l’harmonie des tanins.
Traditionnelle, cuvaison longue, température de
fermentation contrôlée.
Raisins issus de vignes matures, à faible rendement,
ramassés en limite de surmaturité pour maximiser la
concentration aromatique.
Robe rouge profond.
Joli nez franc, fruits rouges mûrs gorgés de soleil.
L’équilibre des fruits. Fruits rouges et fruits noirs,
épices et finale réglissée. Richesse et harmonie des
tanins.
Vin à boire dès maintenant
Commercialisé en 75cl, en magnum et en jéroboam 3 litres caisse bois
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