Abbayes et Châteaux en Languedoc
Logo Abbayes et Châteaux en Languedoc

Les Novices

Faugères - Rouge

Faugères

LES NOVICES

Fruitée et charnue, cette cuvée issue du cinsault associé aux jeunes vignes de grenache et carignan est le vin idéal pour vos repas entre copains.

Vinification

Vendanges manuelles. Macération carbonique pour le carignan et le cinsault. Cuvaison longue pour le grenache.

Géologie

Schistes, argilo-calcaires et marbres.

Dégustation

Vin coloré, gouleyant, frais et aromatique. D'un certain volume, les tannins très murs sont fondus. Des arômes de fruits rouges et garrigue sont présents.

Accompagnement

Vin de copain par excellence, saucissonades, barbecues, grillades d'agneau, volailles.

Copyright 2024, INFOLIEN - Tous droits réservés. logo w3c - Mentions légales - Données personnelles - Gérer les cookies