Fruitée et charnue, cette cuvée issue du cinsault associé aux jeunes vignes de grenache et carignan est le vin idéal pour vos repas entre copains.
Vendanges manuelles. Macération carbonique pour le carignan et le cinsault. Cuvaison longue pour le grenache.
Schistes, argilo-calcaires et marbres.
Vin coloré, gouleyant, frais et aromatique. D'un certain volume, les tannins très murs sont fondus. Des arômes de fruits rouges et garrigue sont présents.
Vin de copain par excellence, saucissonades, barbecues, grillades d'agneau, volailles.