100% Vermentino ( connu également sous le nom de Rolle)
Sousbergues calcaires du miocène, sols cailloutis blancs
Pressurage direct à réception des raisins, débourbage à 8°C pendant 24h à 36h, fermentation alcoolique à basse température 14°C
Robe brillante aux reflets verts, des arômes séduisants alliant des notes florales à celle de la poire fraîche, dynamisés par une touche de citron.
Apéritifs, poissons grillés, fruits de mers,....
A consommer dans sa jeunesse
entre 8 et 10 degrés
- Mentions légales
- Données personnelles
- Gérer les cookies
